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脂肪测定仪的组成部分

来源: http://www.agr17.com/  类别:行业资讯  更新时间:2013-7-20 10:48:38  阅读


脂肪测定仪是通过脂肪溶解前后的质量存在的差别来进行测量测量脂肪的含量的,首先我们应该讲脂肪放入有机溶剂里面,让它们进行融合。或者也是可以选择石油醚和乙醚的,不管使用哪一种,这类的溶剂都有一个共同的特点那就是沸点都是比较低的,因此等它们完全溶解完之后,我们便可以将溶液放入脂肪抽提仪中进行抽提。

通过反复的抽提可以将溶液中的脂肪尽可能多地被抽提出来,然后再进行称重。有机溶剂中的抽提物中不仅含有脂肪,还或多或少的含有一些如游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因为这些类脂物质也能很好的溶解于乙醚等有机溶剂中,因此,被测出的物质通常也被称为粗脂肪。

脂肪测定仪http://www.agr17.com/主要有冷却、溶剂同收以及加热抽提三大部分组成的。抽提的装置一般是由索式抽提器部件组成的,在实际的运行过程中我们可以根据试剂的沸点所需要的温度进行调节热度。加热装置通常情况下都是由水浴锅加热来完成的,主要是想通过其完成对乙醇的加热。把一切做好之后,我们可以将样品的脂肪溶液溶解在乙醚中,这样通过迅速的蒸发,冷凝之后便可以带走脂肪,最后通过质量差来计算出我们最终所要的数据。

 

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